東洋冷蔵の
最上級冷凍養殖マグロ
ブランドとして

上質なマグロを皆さまにいつもお届けしたい
TUNA QUEEN はそんな想いから生まれた養殖マグロのブランド。
海洋資源保護が叫ばれる今日、持続可能で安心できる商品を皆さまにお届けするために
東洋冷蔵では世界各地に点在するサプライヤーの協力を得ながら、豊かな海から魚を捕え、
専用の生簀でマグロを大切に育てています。

こだわったのは3つ。
一つは、産地。東洋冷蔵ではマグロがのびのびと育つことのできる環境を考えながら、
最良な場所で生簀を運営しているサプライヤーを選択しています。
二つ目は、養殖場の設備や餌。直径50mを超す大型の生簀を使用し、
餌は新鮮で安全な天然魚を与えています。
三つ目は、コールドチェーン。世界各地で水揚げ加工処理されたマグロは、
高性能な加工船で急速冷凍され、日本へと運ばれ、
国内でも温度を最適な状態に保ちながら皆さまの元へとお届けします。